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China Study, CDs, Hörbuch

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Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise T. Colin Campbell, Thomas... mehr
Produktinformationen "China Study, CDs, Hörbuch"

Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study – die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Krankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.
Der US-amerikanische Mediziner und Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete das China-Cornell-Oxford-Project, eine der größten epidemiologischen Studien über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten. Seine Forschungsergebnisse gelten heute als wegweisend für Medizin und Politik. Seit vielen Jahren wird er in seinen Forschungen von seinem Sohn Thomas M. Campbell unterstützt, der auch an der Buchvorlage mitwirkte.

Hörprobe

Argon Balance Verlag
Autorisierte Lesefassung
Sprecher: Christoph Maria Herbst
Übersetzt von Maria Michalitsch

3 CDs
Laufzeit 3 Std. 37 Min.

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