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Mehlfreibrot Buchweizen

Mehlfreibrot Buchweizen

Bio Brotbackmischung 550g

Rezeptur: Bäckermeister Hermann Stein
ergibt ca. 1 kg fertiges Brot - grobkörnig

  • ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Soja
  • vegan, glutenfrei und frei von sonstigen Zusatzstoffen
  • extrem reich an Ballaststoffen
  • Quelle von Eiweiß und Omega 3 Fettsäuren
  • 100% biologisch
  • langanhaltendes Sättigungsgefühl, gut geeignet zum Abnehmen
  • einfachste Herstellung
  • extrem schmackhaft

Zubereitung: Sie benötigen zusätzlich nur noch 500ml kaltes Wasser und Backpapier. Die genaue Anleitung siehe Etikett (Rückseite)

Zutaten: Buchweizenflocken*, Kürbiskerne*, Leinsaat gold*, Flohsamenschalen*, Steinsalz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittswert pro 100g gebackenem Brot:
Energie/Brennwert 1075 kJ / 257 kcal
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 17,9 g
davon
- Zucker 0,6 g
Fett 13,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Salz 0,8 g
Ballaststoffe 11,4 g
Broteinheiten 1,1 BE

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