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Bio Arabica Kaffeebohnen
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Bio Arabica Kaffeebohnen

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  • Artikel-Nr.: HK.1043
  • Gewicht: 0,53 kg
Beschreibung
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Dieser wunderbar ausgewogene Kaffee (ganze Bohne) ist für alle ideal, die empfindlich... mehr
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Produktinformationen "Bio Arabica Kaffeebohnen"

Dieser wunderbar ausgewogene Kaffee (ganze Bohne) ist für alle ideal, die empfindlich hinsichtlich Säure reagieren, jedoch nicht auf Kaffeegenuss verzichten wollen.
Durch ein besonderes Röstverfahren wird nämlich erreicht, dass dieser Kaffee BASISCH ist. Der PRAL-Wert*** liegt bei dieser Sorte bei -1,58 ohne Wasser und -1,64 mit Wasser.

  • feines Nussaroma
  • leichter Körper
  • wenig Säure
  • langanhaltender Abgang
  • magenfreundlich
  • basisch

Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
Herkunftsland Nicaragua / Region Boaco (Zentralamerika) von der Kooperative TIERRA NUEVA COSATIN.
Anbauhöhe: 700-1400m
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catimor
Handarbeit
basisches Lebensmittel
100% reinsortiger Arabica
*** PRAL bedeutet Potential Renal Acid Load = Säurebelastung der Niere. Dabei geht es darum, ob ein Lebensmittel basenbildend oder säurebildend ist. Je höher der Wert, desto stärker ist die Säureausscheidung über die Niere. Bei negativem PRAL Wert ist das Lebensmittel also basenüberschüssig.

 

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