Pflanzlich vollwertige Ernährung
Der Begriff vegan meint eine Ernährung ohne Tierproteine, aber bedeutet nicht grundsätzlich, dass die Nahrung gesund oder vollwertig ist - wie Weißmehl, Zucker, Whiskey, Vodka und Zigartetten zeigen. Der von Ruediger Dahlke geschaffene Begriff „Peace Food“ geht einen deutlichen Schritt weiter und umfasst ein Nahrungskonzept, das Um- und Mitwelt einbezieht und auf das Beste für den Körper zielt.
Peace-Food ist immer pflanzlich, vollwertig, aus nachhaltiger Kultur und
aus vermehrungsfähigem Saatgut. Der Konsum solcher Speisen versöhnt
mit der Welt, beruhigt das Gewissen, beugt vielen
Zivilisationskrankheiten vor, unterstützt Kraft und Fitness auch bis ins
hohe Alter.
Das erste Peace Food Buch war der
Wegbereiter einer ganzen Fülle von Büchern. In diesem Shop findest du
weitere Produkte, die eine pflanzlich vollwertige, zuckerfreie Ernährung
gesund und wohlschmeckend machen. Ganz besonders hervorheben möchten wir den besten Zuckerersatz ERYFREE.
