Rohkostqualität  eines der am meisten verwendeten Kräuter zur Entgiftung, Entschlackung und Revitalisierung des Körpers  Eisengehalt 2 - 4-mal höher als ein Rindersteak und 3-mal höher als Spinat  15-mal mehr Kalzium und 25-mal mehr Vitamin C als Kopfsalat  Anteil an Betacarotin und Magnesium 5- bzw. 6-mal höher als Kopfsalat Durch seine harntreibende und blutreinigende Wirkung gilt Brennnessel als DAS Entgiftungskraut schlechthin. Seit Generationen darf diese besondere Pflanze in keiner Entschlackungskur fehlen, da sie den Stoffwechsel anregt (Galle und Leber) und das Bindegewebe entsäuert. Anzutreffen ist die Brennnessel (Urtica dioica) an besonders nährstoff- und stickstoffreichen Waldrändern. Die gesundheitsfördernden Effekte sind auf ihre zahlreichen Wirkstoffe zurückzuführen. Da Brennnessel auch reichlich Histamin enthält, ist bei Histamin Unverträglichkeit und Allergien Vorsicht geboten.Inhalt: 195g

Glutenfrei 100% vegan Verwendet werden ausschließlich Bio-Zutaten von höchster Qualität. Das Bio Hanf Protein Pulver wird durch mahlen des Hanfsamen Presskuchens gewonnen und hat einen natürlichen Proteingehalt von bis zu 50%. Das Bio-Hanf-Protein enthält neben Ballaststoffen auch alle Aminosäuren, inklusive der essentiellen Aminosäuren. Für Sportler, Veganer und gesundheitsbewusste Menschen. Ideale Zutat zum Backen und Kochen. Bestens für Smoothies geeignet. Zubereitung: Verwendung zum Backen und Kochen nach Rezeptangaben. Für die Zubereitung von Protein Shakes und Smoothies (eine Portion für einen Erwachsenen): 30 g Bio Hanf Protein (2 volle Esslöffel) mit 200 ml Wasser, Saft oder Pflanzendrink in einem Shaker gut mischen. TIPP: mit Hanf Protein Pulver Vanille mischen Nährwerte   pro 100 g %* Energie 1486 kJ / 355 kcal 18% Fett 11 g 16% von welchen gesättigte  1-2 g 5-10% einfach gesättigte 1 g   mehrfach ungesättigte 8-9 g   Kohlenhydrate 5 g 2% von welchen Zucker** 4 g 4% Ballaststoffe 18 g 72% Proteine 50 g 100% Salz*** 0.02 g 0.3% *Referenz Nahrungsaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) **Kein Zucker zugesetzt. Enthält natürlich vorkommende Zucker ***Kein Salz hinzugefügt. Enthält natürlich vorkommendes Natrium

Autorin: Simone Vetters 8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat? Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich – vermeintlich »gewöhnliche« Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen. Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob »Wachmacher« oder »Frauenversteher « – jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet. Leseprobe Broschiert, farbig mit zahlreichen Abbildungen, 112 Seiten Schirner Verlag