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BUCH: Smoothiegrün Superfoods vor der eigenen Haustür

BUCH: Smoothiegrün Superfoods vor der eigenen Haustür

Autorin: Simone Vetters

8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig

Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat? Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich – vermeintlich »gewöhnliche« Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen.

Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob »Wachmacher« oder »Frauenversteher « – jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.

Leseprobe

Broschiert, farbig mit zahlreichen Abbildungen, 112 Seiten
Schirner Verlag

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Dazu passt

Tipp
Bio Smoothie Complete 250g
Super Greens für dein Wohlbefinden Bringe mehr Grün und natürliche Power in deinen Alltag – mit Smoothie Complete, dem nährstoffreichen Superfood-Mix aus hochwertigen Pflanzenstoffen. Ideal zur täglichen Ergänzung einer bewussten Ernährung, reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Was steckt drin? Ein fein abgestimmter Mix aus 100 % natürlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  liefert dir wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin A, C, D, K, sowie Eisen, Kalium und Calcium. Ideal als tägliche Ergänzung und auch besonders empfehlenswert beim Fasten. Unterstützt eine normale Funktion von Immunsystem, Muskeln & Energiestoffwechsel¹Ballaststoffreich & frei von ZusätzenIdeal für Magen & Darm – sanft & natürlichVielseitig einsetzbar – pur oder kreativ kombiniert Zutaten:Alfalfa (50% Alfalfa* gekeimt, 50% Alfalfa Samen*, gemahlen), Spirulina*, Chlorella*, Brennnessel*, Lithothamnium Calcareum*, Moringa*, Lucuma*, Weizengras* Anwendung & Zubereitung: Einfach 1–2 Teelöffel Pulver in ca. 150 ml Wasser, Saft oder (Pflanzen-)Joghurt einrühren. Perfekt auch als Basis für grüne Smoothies – im Blender mit Früchten, Samen, Nüssen oder Blattgrün mixen und genießen. Tipp: Smoothie Complete verleiht auch Salaten oder Dressings eine nährstoffreiche Note – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt ;-)Inhalt: 250g ¹ Nahrungsergänzungsmittel stellen keinen Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung dar. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel gemäß EU Richtlinien 2002/46/EG. Die genannten Vitamine und Mineralstoffe tragen zu verschiedenen normalen Körperfunktionen bei. Für detaillierte Informationen siehe offizielle Health Claims-Verordnung (EU) 

Inhalt: 250 Gramm (158,00 €* / 1000 Gramm)

39,50 €*
Bio Brennnessel Pulver
Rohkostqualität  eines der am meisten verwendeten Kräuter zur Entgiftung, Entschlackung und Revitalisierung des Körpers  Eisengehalt 2 - 4-mal höher als ein Rindersteak und 3-mal höher als Spinat  15-mal mehr Kalzium und 25-mal mehr Vitamin C als Kopfsalat  Anteil an Betacarotin und Magnesium 5- bzw. 6-mal höher als Kopfsalat Durch seine harntreibende und blutreinigende Wirkung gilt Brennnessel als DAS Entgiftungskraut schlechthin. Seit Generationen darf diese besondere Pflanze in keiner Entschlackungskur fehlen, da sie den Stoffwechsel anregt (Galle und Leber) und das Bindegewebe entsäuert. Anzutreffen ist die Brennnessel (Urtica dioica) an besonders nährstoff- und stickstoffreichen Waldrändern. Die gesundheitsfördernden Effekte sind auf ihre zahlreichen Wirkstoffe zurückzuführen. Da Brennnessel auch reichlich Histamin enthält, ist bei Histamin Unverträglichkeit und Allergien Vorsicht geboten.Inhalt: 195g

Inhalt: 195 Gramm (114,87 €* / 1000 Gramm)

22,40 €*
Klar wie Kräuterwasser
Kräuterwasser-Rezepte und Pflanzenwissen – erfrischende Elixiere für Alltag, Fasten und Genuss. Schluck für Schluck zurück zu dir selbst. von Christin Brockmann mit einem Vorwort und Kommentaren von Dr. Ruediger Dahlke In diesem Buch findest du über 30 Kräuterwasser-Rezepte, die mehr sind als nur ein Getränk. Ob belebend, beruhigend, kühlend oder wärmend – jedes Rezept erzählt seine eigene kleine Geschichte.Was dich erwartet: über 30 einfache, kreative Mischungen aus Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchtenkurze Pflanzenportraits mit traditionellem Wissen, Mythen & Fun Facts Hinweise, welche Kräuter zu welchen Tagen und Geschmäckern passen charmante Texte voller Wortwitz, Pflanzenliebe und einem Blick fürs Wesentliche Kräuterwasser wird hier neu gedacht: kein Hexenwerk, sondern Alltagspoesie im Glas. Schluck für Schluck findest du heraus, was dir guttut – und vielleicht entdeckst du dabei dein neues Lieblingskraut.Independently published , Broschur142 Seiten

14,30 €*
Neu
Bio Gerstengras pur
100% Bio Gerstengras in Rohkostqualität Gerstengras (botanisch: Hordeum vulgare) gilt als eines der beliebtesten grünen Superfoods. Unser 100% Bio Gerstengras pur wird aus den jungen, nährstoffreichen Halmen der Gerste gewonnen. Die Ernte erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem die Pflanze ihr Maximum an natürlicher Fülle erreicht hat – lange vor der Kornbildung. Die schonende Trocknung unter 42°C und die anschließende Feinvermahlung sichern die Rohkostqualität und bewahren die leuchtend grüne Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe. Inhaltsstoffe: Gerstengras (Barley Grass) ist eine natürliche Quelle für Chlorophyll, das der Pflanze ihre intensive grüne Farbe verleiht. Es enthält von Natur aus ein breites Spektrum an Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und Aminosäuren. Dieses nährstoffreiche Profil macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für eine ausgewogene und bewusste Ernährung. Produkteigenschaften: Rohkostqualität100% reines Bio Gerstengras gemahlen aus jungen Pflanzen, ohne Zusätze kontrolliert biologischer Anbau leicht verdaulichmilder GeschmackAnwendung: 1-3 Teelöffel zu Wasser, Fruchtsaft, Smoothie oder Protein Shake hinzufügen und gut verrühren oder mixen. Hinweis: Ev. mit einer geringen Dosierung (1/2 bis 1 Teelöffel) beginnen und langsam steigern.Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (92,80 €* / 1000 Gramm)

23,20 €*
Neu
Bio Brennnesselblatt pur
100% Bio Brennnesselblätter in Rohkostqualität  Das Brennnesselblatt wird seit langer Zeit für seine natürlichen Eigenschaften geschätzt. Unser 100% Bio Brennnesselblatt pur fängt die ganze Kraft dieser Pflanze ein. Um die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren, werden die frischen Blätter schonend getrocknet und vermahlen. Dank dieser Verarbeitung unter 42°C erhalten Sie ein Produkt in Rohkostqualität. Botanisches Profil & Natürliche Inhaltsstoffe: Die Brennnesselblätter sind von Natur aus reich an einer Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen und enthalten eine Fülle an Mineralien wie Eisen und Kalzium sowie Vitamine. Insbesondere sind sie für ihren natürlichen Gehalt an Flavonoiden und Kieselsäure bekannt, die der Pflanze ihre besonderen Eigenschaften verleihen. Produkteigenschaften: Rohkostqualität100% reines Bio Brennnesselblatt gemahlen ohne jegliche Zusätze kontrolliert biologischer Anbau Vielseitig verwendbarIdeal für die Zubereitung von grünen Smoothies, Säften, Suppen, Pestos oder als Zutat in Backwaren. Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (83,20 €* / 1000 Gramm)

20,80 €*
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Bio Löwenzahnblätter pur
100% Bio Löwenzahnblätter in Rohkostqualität Der Löwenzahn ist ein Wildkraut, das für bemerkenswerte Vitalität und Widerstandsfähigkeit steht. Seit jeher wird er traditionell in der Volkskunde als wertvolles Element geschätzt: verdauungsfördernd, stoffwechselanregend, harntreibend.Unser 100% Bio Löwenzahnblatt pur fängt die ursprüngliche Kraft dieser Pflanze ein. Dank der sorgfältigen Trocknung bei Temperaturen unter 42°C wird die Rohkostqualität sichergestellt, und die natürlichen Eigenschaften der Blätter bleiben erhalten. Botanisches Profil & Natürliche Inhaltsstoffe: Löwenzahn enthält von Natur aus Bitterstoffe, Mineralien wie Kalium, eine Vielzahl an Vitaminen (C, K, A) und Antioxidantien.Produkteigenschaften: Echte RohkostqualitätTraditionelles Wildkraut aus kontrolliert biologischem Anbau Natur pur: frei von jeglichen Zusatzstoffen, Füll- oder Rieselmitteln Vielseitige Verwendung: Ideal in Kombination mit Smoothies oder Säften, als Würze für Salatdressings uvm.Inhalt: 250g

Inhalt: 250 Gramm (92,80 €* / 1000 Gramm)

23,20 €*