In unserer Ernährung spielt die Süße oft eine zentrale Rolle. Sie zieht uns an, verführt uns und lässt uns Momente des Genusses erleben. Doch diese Verlockung hat auch Schattenseiten. 

Zucker, wie er heute in unzähligen Produkten vorkommt, hat sich als Wolf im Schafspelz entpuppt. Die gesundheitlichen Folgen eines übermäßigen Zuckerkonsums sind gut dokumentiert: Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Karies sind nur einige der Risiken. Zucker beeinflusst auch unsere Psyche und unser emotionales Gleichgewicht. Er kann zu Abhängigkeit führen, die unsere Lebensqualität nachhaltig beeinträchtigt. Es gibt zum Glück aber recht gute Alternativen zum herkömmlichen Zucker, wie z.B. Erythrit, Xylit oder Dattelzucker uvm. 

Die echte Süße des Lebens entspringt aus einer Quelle, die weit über den Gaumen hinausgeht. Sie liegt in der Fähigkeit, das Leben in seiner Fülle und Tiefe zu genießen... Indem wir unsere Ernährungsgewohnheiten bewusst hinterfragen und gesündere Alternativen wählen, können wir auch einen Schritt in Richtung eines bewussteren Lebens machen.